Salsiccia Casereccia del Molise
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La Salsiccia Casareccia del Molise è prodotta esclusivamente con carni di suino locale delle terre molisane, insaccata in budello naturale e stagionata 25/30 giorni per preservarne tenerezza e dolcezza.
È un prodotto a Km 0 dal sapore aromatico e dal profumo avvolgente grazie all'aggiunta del finocchietto selvatico e coriandolo.
Occasione d'uso: aperitivi, antipasti e preparazione di primi piatti.
Pezzatura circa 300 gr.
Prodotto: da Iallonardi Salumi, Isernia (IS)
Valori Nutrizionali per 100 g:
- Energia: 1574 kj 379 kcal
- Grassi: 27,80 g
- Grassi Saturi: 10 g
- Carboidrati: 0,05 g
- Zucchero: 0,1 g
- Proteine: 32, 05 g
- Sale: 1,39 g
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