Melanzane sott'olio

Le melanzane sott’olio Orominerva sono gustosissime: fettuccine di melanzane tagliate a mano e leggermente scottate, condite con prezzemolo, peperoncino e con il nostro olio extravergine di alta qualità. 

Carnose, sode e croccanti, le nostre melanzane sott’olio sono consigliate per comporre antipasti di salumi, bruschette e crostoni, e come delizioso contorno per secondi a base di carne.

Senz’aglio. Senza conservanti.

210g

Ingredienti: Melanzane origine Italia (67%), Olio extra vergine di oliva (32%), Aceto di vino, Sale, Spezie (prezzemolo, peperoncino).

VALORI NUTRIZIONALI:

Valori energetici: 292 kcal - 1221 kJ

Carboidrati: 5,0 g, di cui zuccheri 2,4 g

Grassi: 31,3 g, di cui acidi grassi saturi 7,8 g

Proteine: 1,4 g

Sale: 0,6 g

Servire le melanzane sott’olio

Oltre che per il gusto, le melanzane sott’olio si apprezzano per la versatilità in cucina. Partendo dall’antipasto, con le melanzane sott’olio è possibile arricchire taglieri di salumi, condire bruschette o creare sfiziosi crostoni a cui aggiungere anche provola affumicata.  

Restando in tema di preparazioni rapide, la bontà delle nostre melanzane sott’olio aggiunge un tocco di delizia anche ai panini, in particolare alle proposte di tipo gourmet.  

Non può mancare, inoltre, il più classico degli abbinamenti utilizzando le melanzane come contorno per secondi piatti di carne. E, infine, il consiglio per godere appieno del loro sapore: prima di impiegarle per qualunque ricetta, assaggiare le nostre melanzane sott’olio così come le proponiamo in vasetto e lasciarsi coinvolgere da un’esperienza di piacere memorabile.