La LANA Tintilia del Molise DOC
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Il primo vino da uve Tintilia ottenuto dalla vinificazione in anfora di terracotta, una tecnica antichissima che permette di esaltare le caratteristiche autentiche del vino. Rosso rubino intenso, con profumi di confettura di amarena, lamponi e prugna. La sua astringenza è piuttosto marcata e la sua freschezza è piacevolmente percettibile. Un vino di grande corpo e equilibrio.
Scheda Tecnica:
- Produttore: Campi Valerio
- Uvaggio: 100% Tintilia
- Zona di Produzione: Monteroduni (IS),
- Località Vigneto: Miranda, Pesche (IS),
- Superficie Vigneto: 3,80 Ha
- Altitudine Vigneto: 350/560 metri s.l.m.
- Tipologia Terreno: di Medio Impasto, Tendenzialmente Argilloso Con Depositi Alluvionali
- Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
- Produzione per Ettaro: 70 q.li
- Resa Uva in Vino: 70%
- Epoca della Vendemmia: metà ottobre
- Vinificazione: in Anfora
- Fermentazione Alcolica: in Anfora
- Fermentazione Malolattica: in Anfora
- Alcool Svolto: 14% Vol
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