Composta di Pere e Fichi
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La composta deriva dall’unione di pere, fichi e mandorle locali fresche addolcite con lo zucchero di canna e succo di limone. Il tutto cucinato a bassa temperatura, invasettato e pastorizzato.
Consigli d’uso: Crostate, dolci da forno a base di cioccolato, formaggi di media stagionatura (formaggi caprini).
Consigli d'uso: Ideale per dolci, formaggi (bufala, caciocavallo, parmigiano semi stagionati) e con il baccalà.
Peso: 220 g
Ingredienti: Pere, Fichi e Zucchero di Canna.
Produttore: Biosapori, Casacalenda (CB)
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- Energia: Kcal 147; KJ 617
- Proteine: 1,2 g
- Grassi: 0,27 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g
- Carboidrati: 35 g di cui zuccheri 33 g
- Sale: 0,001 g
- Fibre: 6,2 g
*Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo della luce. Una volta aperto conservare entro pochi giorni.
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